Bij sommige mensen geven bijen- en wespensteken rode bulten over het gehele lichaam en zwellingen rond de ogen, de lippen, de hals en in de keel. Een opgezwollen keel kan gevaarlijk zijn omdat hierdoor de luchtwegen vernauwen. Andere storende ongemakken zijn een piepende adem, een drukgevoel in de borst, misselijkheid, braken en diaree.
Bij acuut gevaar zijn echter doeltreffende geneesmiddelen beschikbaar. Zo moeten deze patiënten steeds een adrenaline injectie pen bij hebben voor acute problemen.
De beste behandeling bij zeer hevige vormen van deze allergie is een blijvende bescherming door hyposensibilisatie.